自分のことばで
話しの広げ方が身につく
だから親子で楽しい
お惣菜を買ってきたり、外食したりも
もちろんあっていいけれど、
自分と家族の健康のためには
家でごはんを作るのがベースであってほしい。
でも、お母さんにとってそれが苦痛で、
不機嫌な顔で食卓につくのだったら、
せっかくの手作りの料理の醍醐味も
半減してしまいます。
ごはん作りは毎日のこと。
それが苦痛なのか楽しいのかで、
人生まったく変わってきますよね。
乾物や米粉を普段使いすると
買い物の手間や料理のプロセスが減ったり
乾物だからこそ、米粉だからこその
おいしさに出会えたり
さらにはもしもの時にも困らない
知恵と技術が身についたりします
時短で美味しく栄養バランスよく!
そして食品ロス削減にも!
和食も美味しいけれど、
和食だけじゃありません。
目からウロコ!と評判な
料理マジックが身につくと
毎日の料理がガラッと変わるんです。
親子で話すことも増えるし
料理に自信が持てるようになります。
日々の料理を楽しむOYAKO料理の
お手伝いをさせていただきます。
ご期待くださいね!
たとえばお受験でお手伝いや食餌の話が問われるのは、そこに子どものその後の育ちのベースがあるからです。その証拠に中学受験で伸びる子も、実はお手伝いも上手でたくさんの体感を持っています。料理をすることや食事には、知性の源がたくさんあり、体感とともに子どもたちに刻まれていきます。食まわりから算数・国語・文化を伝えていく。モンテッソーリ米粉クラブではそんな親子料理の時間を当たり前にしていきます。
たとえばお受験でお手伝いや食餌の話が問われるのは、そこに子どものその後の育ちのベースがあるからです。その証拠に中学受験で伸びる子も、実はお手伝いも上手でたくさんの体感を持っています。料理をすることや食事には、知性の源がたくさんあり、体感とともに子どもたちに刻まれていきます。食まわりから算数・国語・文化を伝えていく。モンテッソーリ米粉クラブではそんな親子料理の時間を当たり前にしていきます。
オーガニック?菜食?マクロビ?砂糖はだめ?食事にはいろんな考え方があります。どんな食事法も万能ではないとしたら?子育ての中で、子供に我慢が増えるとしたら?と思うとき、やりすぎず、楽しみながらできる食べ物との付き合い方を、自分で選ぶそんな時間に。
時間とつくり方が劇的変化!
「ピボット調理法」
母の料理
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ピポット調理法
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子どもと話す
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宇宙人話法 |
知育の視点
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身近なところから、理科と食べ物 |
知育の視点
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身近なところから、理科と食べ物 |
脱・マンネリ。茶色いおかず
乾物・干し野菜。超入門!
母の料理
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乾物で新しい定番を作る |
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子どもと話す
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同じ野菜が違って見える |
作る★知育
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・割り干し大根と豚肉のオイスターソース炒め |
作る★知育
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・割り干し大根と豚肉のオイスターソース炒め |
母の料理
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たったこれだけでOK
干すときの3パターン |
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子どもと話す
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「干す」をめぐる5つの会話&広がり |
作る★知育
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・干し野菜の炊き込みご飯
・酒粕と干し大根で作るべったら漬け風 ・人参とレーズンのヨーグルト戻しサラダ ・乾物と鶏肉のモロッコ風トマトシチュー |
作る★知育
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・干し野菜の炊き込みご飯
・酒粕と干し大根で作るべったら漬け風 ・人参とレーズンのヨーグルト戻しサラダ ・乾物と鶏肉のモロッコ風トマトシチュー |
なじみの美味しさはそのままで
米粉デビュー!
毎日グルテンフリー
母の料理
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米粉だから美味しい |
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子どもと話す
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お米から広がる暮らしと会話
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作る★知育
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・超簡単!米粉のホワイトソース |
作る★知育
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・超簡単!米粉のホワイトソース |
いつもの乾物で新メニュー
もっと乾物・お手軽編1
母の料理
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乾物で新しい定番を作る
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子どもと話す
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体にいいおやつの話
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作る★知育
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・切り干し大根と煎り大豆の炊き込みご飯 |
作る★知育
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・切り干し大根と煎り大豆の炊き込みご飯 |
乾物Magic!
出汁と具で時短を目指す
母の料理
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だしの素に頼らないお出汁の話 |
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子どもと話す
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だしの素に頼らないお出しの話
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作る★知育
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・オートミールのクイックサワーブレッド |
作る★知育
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・オートミールのクイックサワーブレッド |
料理のレシピだけでなく、どうしてこうなる?何をどうする?がわかる講座。モンテ的に子どもとどんな話をする?どう任せる?と言う実践から、食から広がる食育&知性の話までをご紹介。毎回5~6品のレシピつき。
みんなで集まって、せーの!で好きな料理を作ります。やって見たけど、これどうなってるの?という疑問も、忘れちゃったことも、みんなでやってみることで、定着します。みんなでわいわいつくる実践会です
形式
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・月1回(全6回)の料理レッスン
・作る回(全6回)任意参加 |
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レッスン
詳細 |
全6回のレッスン+6回の作る回 ●みんなでつくる@オンライン!6回
*お休みの回含めすべての回の動画を配信します |
受講料
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88,000円(税込)
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開催日時
レッスン |
5月〜10月の6ヶ月
・料理レッスンは毎月第2金曜日 10:00~12:00 5月9日(金) 6月13日(金) 7月11日(金) 8月8日(金) 9月12日(金) 10月13日(金) *作る会は、別途時間を調整 |
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その他
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動画で受講の講座は、この内容をそのまま配信します。
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開催日時
レッスン |
5月〜10月の6ヶ月
・料理レッスンは毎月第2金曜日 10:00~12:00 5月9日(金) 6月13日(金) 7月11日(金) 8月8日(金) 9月12日(金) 10月13日(金) *作る会は、別途時間を調整 |
りょうこ子先生に会うまで、
自分の子ども達にあらゆる知育をやってきました。
「子どもに何かさせなくては」
という感覚がいつもあり
それは何かが違うと思っても、
何もしないというのもできなくて
たくさん模索をする中で
モンテッソーリ・ホームレッスンに出会いました。
3人目の子どもを産んで、
家でのモンテソーリをするうちに
毎日のくらしから、
そして自分の大好きなキッチンと料理から
子どもに伝わるもの、
伝えたいものを考えるようになり
家族の中に笑顔の時間がふえ、
子どもたちも、
ほんとうに伸びるってこういうこと
を実感するようになりました。
ーー
モンテッソーリ・ホームレッスン受講生
米粉クラブ1期講師 丸山ゆうか
リアルタイムのzoomレッスンは、同じレシピなのに、それぞれの家庭でちょっとづつ違うことに安心します。そのちょっとした違いへの優香先生のアドバイスがそのまま全部、後から役立つのも嬉しい。夜中に思い立って、自分用に作ったりして、暮らしが楽しくなりました。
料理が苦手で参加するのをためらいました。でも、参加してみたら上手にできた。他の人の「うまくできない」へのアドバイスも参考や励みになり、米粉クラブの料理は何度もリピートして作っています。少しの違いで出来上がりが違うのも楽しいし、得意料理ができました。
子どもの食べが
断然違う
本当に知育になるし
子どもとできる!!
たとえば油と粉の重さの違いとか、すり混ぜるー空気を入れる。子どもと話しながら料理をするポイントもたくさん教えてもらって、子どもと一緒に作るのが楽しくなりました。年齢にあわせた任せ方などがわかるのも、毎回参考になります。質問が気軽にできるのもいいです。
オンラインのレッスンでは講師に直接質問をしたり、自分の知りたいことにあわせてアドバイスが受けられるのがリアル会員。料理についてのレッスンのほか、モンテッソーリ的に子供と関わるってどういうこと?という言葉がけや「褒め方」、あるいは料理やおやつのお悩み相談なども可能です。2期はどう作る?どう話す?ダンドリは?などを話しながら知っていく回と実際に作る回に分かれています。作る回は参加が任意です。
忙しくて、リアルは難しいけれど興味がある方は、動画レッスン。こちらは動画の配信のみになります。
詳しくはレッスン詳細ページをご覧ください。
菅原陵子(りょう子先生)
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大手出版社の編集者を経て幼児教育界に転身。「伸びる子ども」と「キャリア教育」などロングスパンでの子育てのあり方を調べる中で、生まれてから思春期前10歳までの家庭に注目する。モンテッソーリ教育と子育て心理学を組み合わせた【家庭のモンテッソーリ】実践講座は、しつけ・知育・夫婦関係がトータルに変わると評判。お受験合格100%の実績や、大手企業プレスクールの立ち上げコンサルティングとプログラム提供、家族と夫婦のカウンセリングなど、子どもを育てる環境をトータルに整えることに定評がある。
クリーン・ランゲージ ジャパン 認定ファシリテーター
その他資格は、ブログプリフィールから。
育児サイト「家men」での連載ほか、講演・ワークショップの開催など多方面で【自分らしい育児】のコツを発信
2023年2月『世界一やさしい おうち”ゆる”モンテッソーリ」を実務教育出版より出版
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モンテッソーリ・ホームレッスン®代表
お母さんが家でモンテッソーリ教育を実践できるようになる育児講座を開催
■□公式ブログ:365日お家でできるモンテッソーリ■□https://home-monte.com/
■□公式メルマガ(無料)■□お家でできるモンテッソーリ メルマガレッスン
(登録無料)https://home-monte.com/merumaga-t/
〜親子で育つ豊かな時間〜
モンテッソーリ・ホームレッスン®
モンテッソーリ<OYAKOごはん>米粉&乾物クラブ
(旧モンテッソーリ米粉クラブ)